Der Pink & Sweet ist ein ausdrucksstarker Schilcher mit einer intensiven purpurroten Farbe und einer kraftvollen Struktur. Bereits in der Nase überzeugt er mit einer verführerischen Fruchtigkeit: Zarte Cassisnoten und saftige Waldbeeren entfalten sich harmonisch und verleihen dem Wein eine einladende, frische Aromatik.

Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Fülle. Der gut eingebundene Restzucker sorgt für eine sanfte Süße, die sich wunderbar mit der lebendigen, aber feingliedrigen Säure verbindet. Das Zusammenspiel dieser Elemente macht den Wein nicht nur erfrischend und belebend, sondern auch vielschichtig und charmant. Ein fruchtbetonter, süffiger Schilcher, der mit seiner verspielten Süße und der typischen Würze eine moderne Interpretation dieser Rebsorte darstellt.

Sein harmonisches Geschmacksprofil macht ihn sowohl als Aperitif als auch als vielseitigen Speisenbegleiter ideal.

Speisenempfehlung:

• Frischer Weichkäse (z. B. Brie oder Camembert) – Die cremige Textur und der milde Geschmack des Käses verschmelzen perfekt mit der fruchtigen Süße und feinen Säure des Weins.
• Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter – Die zarten, leicht süßlichen Meeresfrüchte harmonieren wunderbar mit den Cassis- und Beerenaromen des Weins. Die leichte Säure sorgt für zusätzliche Frische.
• Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme – Die fruchtigen Noten des Weins unterstreichen die Süße und Frische des Desserts, während die feine Säure für ein angenehmes Gleichgewicht sorgt.

Ein Wein voller Lebensfreude und Genuss – perfekt für besondere Momente und alle, die fruchtige, elegante Weine schätzen.