Miss Rósy ist eine echte Weltneuheit: der erste Wermut auf Basis von Schilcher, kreiert von der innovativen Jungwinzerin Katrin. Diese außergewöhnliche Komposition vereint die charakteristische Frische und Fruchtigkeit des Schilchers mit der Kräuterwürze eines klassischen Wermuts. Monatelanges Experimentieren und ein feines Gespür für Aromen führten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das sowohl traditionell als auch modern interpretiert wird.

In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende Fruchtigkeit mit intensiven Beerenaromen, die von feinen Kräuternoten elegant umspielt werden. Am Gaumen zeigt sich Miss Rósy wunderbar vielschichtig – die belebende Spritzigkeit des Schilchers trifft auf eine angenehm bittere Wermutnote, die dem Getränk Tiefe und Raffinesse verleiht. Die harmonische Balance zwischen Frucht, Kräuterwürze und feiner Bitternote macht diesen Schilcherwermut zu einem außergewöhnlichen Genussmoment.

Ob als erfrischender Aperitif, eisgekühlt als Sommerdrink auf der Terrasse oder als elegantes Bargetränk – Miss Rósy beweist ihre Vielseitigkeit und bringt frischen Wind in die Welt des Wermuts.

Speisenempfehlung:

• Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen – Die süßlich-würzigen Aromen ergänzen die Fruchtigkeit und feine Bitternote des Wermuts ideal.
• Lachs-Tatar mit Zitronenabrieb – Die Frische des Schilchers und die Kräuternoten harmonieren perfekt mit dem feinen Fischgeschmack.
• Erdbeer-Basilikum-Sorbet – Die fruchtig-herbe Note von Miss Rósy verbindet sich wunderbar mit der Süße und Kräuterfrische des Sorbets.

Ein innovativer, vielseitiger Schilcherwermut, der Tradition und Moderne in einem aufregenden Genussmoment vereint!