Der Cuvée Styria ist ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine Komplexität, Dichte und Fülle besticht. Die Reifung in kleinen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, steirischer Akazie und steirischer Kastanie verleiht ihm eine einzigartige Struktur und ein vielschichtiges Aromenspiel. Jede Holzart bringt ihre eigenen Nuancen ein und verschmilzt mit dem Terroir zu einem ausdrucksstarken, harmonischen Gesamterlebnis.

In der Nase entfalten sich warme Röstaromen, feine Vanille- und Karamellnoten sowie subtile Anklänge von dunklen Beeren und reifen Kirschen. Dazu gesellen sich würzige Noten, die an Tabak und getrocknete Kräuter erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Würze und eleganter Holzaromatik. Die feinen, reifen Tannine sorgen für eine samtige Textur, während der lange, komplexe Abgang seine Klasse und Lagerfähigkeit unterstreicht.

Speisenempfehlung:

• Dry-Aged-Rind mit Pfeffersauce – Die kräftige Struktur des Weins ergänzt die intensiven Röstaromen und die würzige Sauce perfekt.
• Wildragout mit Preiselbeeren – Die Fruchtkomponenten des Weins harmonieren wunderbar mit der kräftigen Wildsauce und den süßlichen Preiselbeeren.
• Gereifter Hartkäse wie Parmesan oder Comté – Die würzige, leicht nussige Note dieser Käsesorten wird durch die feine Holznote und Struktur des Cuvée Styria perfekt ergänzt.

Ein charaktervoller, vielschichtiger Wein mit internationalem Format – geschaffen für große Genussmomente!