Thomas - Der Weinbau- und Kellermeister
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In der Vegetationszeit bin ich in erster Linie mit den Arbeiten im Weingarten beschäftigt. Die gesamte Organisation der Lese, die Traubenverarbeitung und letztlich der Weinwerdungsprozess bis zum Abfüllen sind meine Hauptaufgaben von September bis Februar. Marketing, Messen und Weinverkauf laufen paralell zu den alltäglichen Aufgaben die rund um das Weingut anfallen.
